רמב״ן על בראשית ד:ג-ד

ויבא קין מפרי האדמה מנחה. והבל הביא גם הוא – הבינו האנשים האלה סוד הקרבנות והמנחות וכן נח.

ורבותינו אמרו (בבלי ע״ז ח׳.) שגם אדם הראשון הקריב שור פר, וזה יחסום פי המהבילים בטעם הקרבנות, ועוד ארמוז בו עיקר גדול ברצון הקב״ה (רמב״ן ויקרא א׳:ט׳) .