פרק ג' פון הלכות חמץ ומצה לערנט די דינים פון בדיקת חמץ בליל י"ד, ווען און וויאזוי מ'דארף מבער זיין דעם חמץ, און די חיוב פון ביטול. די הלכות באהאנדלען די שיעורים פון כזית און כביצה, די אופנים פון ביעור (ברענען, צעברעקלען, ווארפן אין ים), און ספעציעלע דינים ווען ערב פסח פאלט אויף שבת. אויך ווערט דורכגענומען די נוסח פון ביטול חמץ ("כל חמירא"), די ברכה "על ביעור חמץ", און די חילוק צווישן די דרבנן פון בדיקה און די דאורייתא פון תשביתו.